{"id":1277,"date":"2017-05-02T22:05:36","date_gmt":"2017-05-02T20:05:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.tido.world\/bolivien-peru-galapagos\/?p=1277"},"modified":"2017-10-09T17:44:24","modified_gmt":"2017-10-09T15:44:24","slug":"meer-schwein-als-sein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.tido.world\/bolivien-peru-galapagos\/2017\/05\/02\/meer-schwein-als-sein\/","title":{"rendered":"Meer..schwein als sein"},"content":{"rendered":"

<\/i>Nach dem langen Tag gestern lie\u00dfen wir es heute deutlich ruhiger angehen. Entspanntes bummeln in Cusco sollte unsere Tagesbesch\u00e4ftigung werden, wobei dennoch ein Pflichttermin auf dem Plan stand.
\nDer Veranstalter, Peru Treks & Adventure <\/i><\/a>, mit dem wir ab morgen 4 Tage lang unterwegs sein w\u00fcrden fordert, dass man sich 2 Tage vor Tourbeginn zur Belehrung sowie zur Bezahlung in deren B\u00fcro meldet. Aufgrund des Maifeiertags gestern durften wir heute erst dort erscheinen, was wir nat\u00fcrlich taten. Hier begegneten wir zm ersten mal dem sympathischen Pepe, der uns ausf\u00fchrlich alles Wissenwertes zur Tour erkl\u00e4rte. Er wird ab morgen einer unserer beiden Guides sein.
\nNach dem alles erledigt war, schlenderten wir in br\u00fctender Hitze, nach einem geeigneten Restaurant suchend, durch die zur Abwechslung wirklich h\u00fcbsche Innenstadt von Cusco. Nun, was genau hatten wir im Hinterkopf? Eine nationale Delikatesse hier in Peru ist das Meerschwein und die wollten wir nat\u00fcrlich probieren. Nach dem es das eine Lokal aus dem Reisef\u00fchrer nicht mehr zu geben schien, fanden wir nach einer Weile ein anderes, in dem das sogenannte Cuy <\/i><\/a> serviert wird. Im offenen Innenhof des Restaurants stand der Steinofen, in den immer wieder Bleche mit den S\u00fc\u00dfkartoffel-gestopften Tieren geschoben wurden. Da wir alle nur kosten wollten, bestellte nur Robert eine Portion, w\u00e4hrend wir anderen von H\u00fchnchen \u00fcber Alpaca bis Vegetarisch alles bestellten.
\nFertiggegarrt wurde das Meerschwein zun\u00e4chst fotogerecht im Ganzen serviert, bevor die Bedienung es erneut in die K\u00fcche zur\u00fccknahm, um es dort etwas mundgerechter zu zerlegen. Selbst unsere Vegetarierin Stefanie probierte von dem schmackhaften und sehr zarten Fleisch, dass sowohl an Kaninchen als auch an H\u00fchnchen erinnerte. Mehr als eine Geschmacksprobe war es allerdings nicht, denn an dem Tier war so wenig Masse, dass niemand wirklich h\u00e4tte satt davon werden k\u00f6nnen. Mein Alpaca-Schaschlick gab da schon deutlich mehr her … ist eben auch etwas gr\u00f6\u00dfer als Tier.<\/p>\n